मालपुआ बनाने की विधि | Malpua Recipe In Hindi

Malpua

मालपुआ या अपूप एक प्रकार का पकवान है जोकि खास अवसरों पर बनाया जाता है। Malpua मुख्यतः बांग्लादेश, ओडिसा, पश्चिम बंगाल और महाराष्ट्र में काफी लोकप्रिय है। पुरी में भगवान जगन्नाथ को चढ़ाये जाने वाले भोगों में मालपुआ भी एक है।बंगाली घरों में संक्रांति के दौरान, रमज़ान के महीने में मुस्लिम परिवारों में बनाया और … Read more

लिट्टी चोखा रेसिपी | Litti Chokha Recipe In Hindi

लिट्टी चोखा

लिट्टी चोखा की उत्पत्ति और इतिहास/Litti Chokha History अपने देहाती स्वाद के लिए जाने जाने वाले लिट्टी चोखा की उत्पत्ति सदियों पहले दक्षिणी बिहार के एक प्राचीन राज्य मगध के दरबार में हुई थी। बाद में, यह मुगलों द्वारा सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले व्यंजनों में से एक बन गया और इसमें कुछ बदलाव … Read more

तिल और गुड़ के लड्डू रेसिपी | Til Gud Laddu Recipe In Hindi

Til Gud Laddu

Til Gud Laddu Winter Sweet Dish/Sesame Laddu सफेद तिल, गुड़, मूंगफली और इलाइची पाउडर से तैयार एक स्वस्थ, स्वादिष्ट और पौष्टिक लड्डू है। यह मकर संक्रांति के त्योहार की एक विशेष मिठाई भी है। सर्दियों के मौसम में लोग अपने आपको गर्म रखने के लिए तिल, गुड़ और मूंगफली से बनी गजक एवं रेवड़ियों का … Read more

मूंग दाल खिचड़ी | खिचड़ी रेसिपी | Khichdi Recipe In Hindi

Khichdi

Moong Dal Khichdi या Khichdi एक विशुद्ध भारतीय व्यंजन है जो की अलग-अलग कारणों एवं अवसरों पर बनाई जाती है। इसको मरीजों का भोजन भी कहा जाता है और बिना खिचड़ी के आप मकर संक्रांति जैसे बड़े पर्व की कल्पना भी नहीं कर सकते।इसको प्रसाद के तौर पर भंडारे में खूब प्रयोग किया जाता है। … Read more

ब्लैक फॉरेस्ट केक रेसिपी | Black Forest Cake Recipe Without Oven In Hindi

Black Forest Cake

Black Forest Cake एक ऐसी रेसिपी है जो एक पारंपरिक जर्मन केक पर आधारित है जिसे “Schwarzwälder Kirschtorte” के नाम से जाना जाता है, जिसका मोटे तौर पर अनुवाद “Black Forest Cherry Torte” के रूप में किया जा सकता है। इस केक को Christmas Special Dessert के रूप में खाया जाता है। ब्लैक फॉरेस्ट केक … Read more

2 Types Christmas Cake Recipe In Hindi | Fruit Cake Recipe/Eggless Plum Cake Recipe

Cake Recipe

Fruit Cake Recipe और Eggless Plum Cake Recipe भारत में सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली Christmas Cake Recipe हैं। यह डिजर्ट के रूप में बच्चों की फेवरेट डिश है तो आज हम आपको 2 प्रकार से केक बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। भारत में केक का इतिहास / Cake History In India … Read more

मोटी हरी मिर्च का अचार /लाल मिर्च का अचार रेसिपी | Mirch Ka Achar Recipe

mirch ka achar

Mirch Ka Achar या Moti Mirch Ka Achar भारत में सबसे ज्यादा खाया जाने वाला अचार है। अचार किसी भी खाने के स्वाद को और भी बढ़ा देता है। अचार के बिना आप छोले-भटूरे की कल्पना भी नहीं कर सकते। सर्दियों में डाले या बनाये जाने वाले अचार में मिर्च का अचार, निम्बू का अचार, … Read more

40 मिनट में रेस्टोरेंट स्टाइल शाही पनीर रेसिपी | Shahi Paneer Recipe In Hindi

Shahi Paneer

Shahi Paneer या Shahi Paneer Recipe उन इंडियन डिश में से एक है जिसको लंच या डिनर में खाया जा सकता है। यह पनीर से बनने वाली सब्जियों में सबसे लोकप्रिय व्यंजन है, इसलिए शादी जैसे खास अवसरों पर बनने वाले भोजन में इसे विशेष तौर से बनाया जाता है। यह उत्तर भारत की एक … Read more

मूंग की दाल का हलवा | Instant Moong Daal Halwa Recipe in Hindi

Moong Daal Halwa

Indian Dessert में Moong Daal Ka Halwa, Gajar ka Halwa सर्दी की मिठाइयों में प्रमुख है आज कल शादियों में Moong Daal Halwa को स्वीट डिश के रूप में चाव से खाया जा रहा है। आज हम आपको यही मूंग दाल हलवा रेसिपी बता रहें हैं। राजस्थान और उत्तर भारत के अन्य हिस्सों में प्रसिद्द, … Read more

5 प्रकार से Gajar Ka Halwa Recipe in Hindi | Gajar Ka Halwa Recipe

Gajar Ka Halwa Recipe

आज के इस ब्लॉग में हम आपको Gajar Ka Halwa, Gajar Halwa Recipe या Gajar Ka Halwa Banane Ki Vidhi की संपूर्ण जानकारी देंगे। जिसको पढ़कर आप विभिन्न प्रकार की विधियों के द्वारा अपने घर पर बाजार या शादी जैसा स्वादिष्ट गाजर का हलवा बना पाएंगे। गाजर/Carrot : भारत में पहले गाजर का कोई अस्तित्व … Read more